HUEVOS CON SALSA ROSA

INGREDIENTES:

-HUEVOS CASEROS O AL MENOS CAMPEROS

-MAYONESA

-KETCHUP

-ZANAHORIA RALLADA

-ARROZ BLANCO

-SÉSAMO TOSTADO

ELABORACIÓN:

CUECES LOS HUEVOS, LOS ENFRÍAS, LOS PELAS Y LOS RESERVAS. 

MIENTRAS PREPARAS LA SALSA ROSA MEZCLANDO EL KETCHUP Y LA MAYONESA, QUE TE QUEDE CON UN COLOR ROSADO.

CORTAS  LOS HUEVOS POR LA MITAD A LO LARGO Y LES SACAS LAS YEMAS. LAS MEZCLAS CON LA SALSA APLASTÁNDOLAS CON UN TENEDOR. RELLENAS LA PARTE BLANCA Y LOS ESPOLVOREAS CON LA ZANAHORIA RALLADA.

CON UNA SOBRA DE ARROZ BLANCO HACES UN QUESITO EN UN MOLDE PEQUEÑO, LA DESMOLDAS EN EL PLATO Y LE PONES ENCIMA UN PUNTITO DE SALSA EN LA CIMA Y UN LACITO CON UN HILO DE ZANAHORIA.

SOLO TE QUEDA DECORAR EL PLATO CON ALGO QUE TE GUSTE COMO PEREJIL, PASAS, ACEITUNAS...YO LE PUSE SÉSAMO TOSTADO.