ENSALADA CAMPERA VEGETARIANA

 INGREDIENTES:

PIMIENTO ROJO Y VERDE,TOMATE, CEBOLLA,  ACEITE DE OLIVA, SAL Y VINAGRE

PATATAS

ACEITUNAS NEGRAS SIN HUESO

HUEVOS

 ELABORACIÓN:

CUECES LAS PATATAS AL VAPOR Y LOS HUEVOS EN AGUA HIRVIENDO.

PICAS MUY PEQUEÑOS LOS PIM IENTOS, LA CEBOLLA Y LAS ACEITUNAS.

PRESENTAS EN UNA FUENTE LAS PATATAS EN RODAJAS Y LES PONES UN POCO DE SAL, ESPARCES POR ENCIMA EL PICADO DE PIMIENTOS, CEBOLLA Y ACEITUNAS NEGRAS.

CORTAS EL TOMATE  Y LOS HUEVOS A TU GUSTO Y DECORAS CON ELLOS LA ENSALADA. 

PARA FINALIZAR ALIÑAS CON EL ACEITE, LA SAL Y EL VINAGRE.