viernes, 20 de septiembre de 2013

BIZCOCHO DE LAS HERMANAS CARMELITAS DESCALZAS DE SEVILLA

Alguien te tiene que regalar un vaso de masa madre 




Jueves: Echas el vaso de masa madre en un recipiente   grande, la masa fermenta. También añades un vaso de azúcar integral y otro de harina. Lo dejas. NO SE MEZCLA


Viernes: lo mezclas con una cuchara


Sábado: No lo tocas
Domingo: No lo tocas 
Lunes: Le añades 1 vaso de bebida de soja, 1 vaso de
harina y 1 vaso de azúcar integral. NO SE MEZCLA
Martes: lo mezclas todo con una cuchara
Miércoles: No lo tocas 
Jueves: No lo tocas 
Viernes:No lo tocas
Sábado: Mezclas la masa madre con una cuchara. Cuándo la tengas homogénea la repartes en 4 vasos. 3 de ellos los regalas para desear salud y suerte, con el 4º vaso haces tu bizcocho de las Carmelitas.

Tu vaso de masa madre lo echas en un cuenco y le  añades:
  • 2 vasos de harina
  • 1/2 vaso de azúcar integral
  • 1 vaso de aceite de oliva
  • 1 vaso de bebida de soja
  • 1/2 vaso de nueves y 1/2 almendra picadita (opcional)
  • 1 vaso de pasas sin hueso (opcional), pero antes de echarlas las pasamos por harina
  • 1 manzana a trocitos (opcional)
  • La ralladura de una naranja (opcional)
  • Un pellizco de sal, otro de canela (opcional)
  • Una gotitas de vainilla líquida (opcional)
  • 1 sobre de levadura en polvo
  • 2 huevos caseros o al menos camperos
    Para terminar
  • Lo mezclas todo bien con una cuchara.
  • Pones papel vegetal en la fuente de horno. Echas la masa.
  • Metes en el horno 1 hora a 160ºC. que quede dorado por encima.  
  • P.D. CADA PASO QUE DÉ IRÉ ACTUALIZANDO LA RECETA Y PONENDO LA FOTO CORRESPONDIENTE

jueves, 19 de septiembre de 2013

LOS SECRETOS DE TITA!! CURSO DE COCINA EN LA PEREZOSA. 11-13 de octubre.‏

La Perezosa (casadereposo@laperezosa.com)
13/09/2013 
Para: casadereposo@laperezosa.com
Imagen de La Perezosa
CURSO DE COCINA DE TITA!!!
POR FIN. Después del enorme éxito de la nueva temporada de Tita, con sus nuevas recetas, postres y sorpresas.
Hacemos el tan pedido curso de Cocina.

FECHAS 11-13 DE OCTUBRE.

IMPORTANTE:
·         La ida surge desde Ecogermen. De Valladolid. Por eso ellos tienen prioridad en el orden de inscripción .
la fecha para todas las personas que se quieran apuntar desde Ecogermen en Valladolid es el 28 de Septiembre.

Lo pueden hacer apuntándose:

Directamente en Ecogermen: Plaza Elíptica 15 bis (barrio Girón, buses 3, C1, C2). 47009 Valladolid
Teléfono 983376396, de 12 a 14 (lunes a sábados) y de 18 a 21 (lunes a viernes) .

O Por EMAIL : a esta dirección, es el email de Fernando Polanco, que amablemente coordina esta actividad:

inea.fpu@gmail.com    Fernando Polanco :fpu@inea.uva.es


·       Para los demás:

A partir del 28 de Septiembre, os podéis apuntar el resto de personas interesadas, en función de las plazas libres. Como se prevén una gran asistencia, para los que queráis venir, no esperéis al último momento.
Para hacerlo nos mandáis un correo a esta misma dirección de correo:  casadereposo@laperezosa.com

UN FUERTE ABRAZO PARA TODOS Y NOS VEMOS EN LOS PUCHEROS, JEJEEJEJ!!!!


P.D. YO ESTUVE EN UN CURSO DE PRIMAVERA Y ME ENCANTÓ. A ESTE SI PUEDO IRÉ.

martes, 17 de septiembre de 2013

Dani Martín "Cero" (Acústico)

¿QUÉ ÁRBOL ERES?




Busca el día de tu cumpleaños, y descubre que árbol eres y tus cualidades según el calendario Celta. 


Diciembre………….. 12 a 21 – Higuera
Diciembre………….. 23 a Enero 01 – Manzano
Enero………………… 2 a 11 – Abeto
Enero……………….. 12 a 24 – Olmo
Enero………. ……….25 a Febrero 03 – Ciprés
Febrero…………….. 4 a 8 – Álamo
Febrero…………….. 9 a 18 – Cedro
Febrero……………. 19 a 28 – Pino
Marzo………………. 1 a 10 – Sauce Llorón
Marzo………………. 11 a 20 – Árbol de Limas
Marzo………………. 21 – Roble
Marzo………………. 22 a 31 – Avellano
Abril………………… 1 a 10 – Árbol Rowan
Abril……………….. 11 a 20 – Arce
Abril……………….. 21 a 30 – Nogal
Mayo………………. 1 a 14 – Álamo
Mayo………………. 15 a 24 – Castaño
Mayo………………. 25 a Junio 03 – Árbol de Cenizas
Junio………………. 4 a 13 – Árbol Hornbeam
Junio……………… 14 a 23 – Higuera
Junio………………. 24 – Abedul
Junio………………. 25 a 04 – Manzano
Julio……………….. 5 a 14 – Abeto
Julio………………. 15 a 25 – Olmo
Julio………………. 26 a Agosto 04 – Ciprés
Agosto……………. 5 a 13 – Álamo
Agosto……………. 14 a 23 – Cedro
Agosto……………. 24 a Septiembre 2 – Pino
Septiembre………. 3 a 12 – Sauce Llorón
Septiembre.. …….13 a 22 – Árbol de Limas
Septiembre………. 23 – Olivo
Septiembre………..24 a Octubre 03 – Avellano
Octubre…………… 4 a 13 – Árbol Rowan
Octubre…………… 14 a 23 – Arce
Octubre …………….24 a Noviembre 11 – Nogal
Noviembre……….. 12 a 21 – Castaño
Noviembre……….. 22 a Diciembre 1 – Árbol de Cenizas
Diciembre…………. 2 a 11 – Árbol Hornbeam
Diciembre…………. 22 – Haya

Aquí puedes ver qué características tiene:
http://www.lahospederiadelsilencio.com/blog/que-arbol-eres/

lunes, 16 de septiembre de 2013

DESMAYARSE, ATREVERSE, ESTAR FURIOSA





Desmayarse, atreverse, estar furiosa,
áspera, tierna, liberal, esquiva,
alentada, mortal, difunta, viva,
leal, traidora, cobarde y animosa;



no hallar fuera del bien centro y reposo,
mostrarse alegre, triste, humilde, altiva,
enojada, valiente, fugitiva,
satisfecha, ofendida, recelosa;



huir el rostro al claro desengaño,
beber veneno por licor süave,
olvidar el provecho, amar el daño;



creer que un cielo en un infierno cabe,
dar la vida y el alma a un desengaño;
esto es amor, quien lo probó lo sabe.

                                          
                                       Lope De Vega

domingo, 15 de septiembre de 2013

Bebida (leche) de almendras o nueces


Ingredientes para un litro:

 

-Un puñado de Nueces ó Almendras.
-1 litro de Agua

Opcional:
1 cucharada sopera de Aceite de Oliva
4 cucharadas de Azúcar rubia o de infusión de Stevia.
1/2 cucharadita de Vainilla

Elaboración: 

1) Pelalas y colócalas en la licuadora, agrega el agua y opcionalmente el aceite, el endulzante y la vainilla. Lo licuas bien, asegurándote de que hayan quedado desechas.

2) Cuélalo en un colador fino.

-Si bien no es imprescindible, se recomienda que las remojes previamente unas 8 horas, y luego tires el agua. El remojo las activa y duplican el contenido de minerales incluido por supuesto el calcio.
-Si no dispones de colador fino, cuela varias veces hasta que no queden trocitos.
-Lo que te queda de los frutos secos despues de colarlos úsalo en otras recetas como por ejemplo en la del “queso vegetal”. 
-Si deseas una menor o mayor consistencia, simplemente usa menos ó más frutos.

P.D. Os pongo esta receta que vi en "casa vegetariana" sobre todo porque este tipo de bebida aunque aparece en el mercado con muy buen sabor es muy cara...así es asequible para todos.

MÁS PRODUCTOS VEGETARIANOS EN LIDL


          LOS HAY TAMBIÉN DE FRUTAS DEL BOSQUE

MOCHILA DE GANCHILLO






jueves, 12 de septiembre de 2013

PAÑUELOS DE ESPÁRRAGOS



INGREDIENTES: 
 
-PAN DE MOLDE SIN CORTEZA
 
-ESPÁRRAGOS (BLANCOS O VERDES)
 
-MAYONESA (SI LA PREPARAS EN CASA SIGUE LAS INSTRUCCIONES DE COMO HACERLA CON LA BATIDORA O LA THERMOMIX)



ELABORACIÓN:

CON UN RODILLO DE COCINA ESTIRA LAS REBANADAS HASTA DEJARLAS MÁS GRANDES Y BASTANTE FINAS, A CONTINUACIÓN ÚNTALAS CON UNA CAPA FINA DE MAYONESA.

COLOCA TRES ESPÁRRAGOS DE PUNTA A PUNTA DEL PAN. EMPIEZA PONIENDO EL PRIMERO CON LA YEMA HACIA ARRIBA, EL SIGUIENTE HACIA ABAJO Y EL ÚLTIMO DE NUEVO HACIA ARRIBA.

HAZ UN ROLLO Y CIÉRRALO CON UN PALILLO.

GRATÍNALOS UNOS 10 MINUTOS, HASTA QUE LOS VEAS DORADOS.

Y PARA TERMINAR LES QUITAS EL PALILLO, LOS CORTAS A LA MITAD Y LOS COLOCAS EN UNA FUENTE.

miércoles, 11 de septiembre de 2013

CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES DE UN ÍNDIGO


CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES EN UN NIÑO ÍNDIGO 

•Tienen una fuerte autoestima y conexión a la fuente
•Se siente "extraño" en su entorno
•Tiende a la soledad por falta de compatibilidad con la gente de su entorno.
•Pregunta con mucha frecuencia ¿Por qué?
•Tienen dificultades con la disciplina y la autoridad.
•Se niegan a seguir órdenes o directivas.
•Les resulta tedioso esperar en fila, carecen de paciencia.
•Es un adulto en desarrollo
•Se frustran ante sistemas rituales que requieren poca creatividad.
•A menudo encuentran mejores maneras de hacer las cosas en casa y en la escuela.
•Generalmente son inconformistas.
•Prefiere frutas y verduras que carne.
•Aprende muchas cosas diferentes, pero cuando tiene suficientes conocimientos lo deja por aburrimiento
•No responden a mecanismos de culpa, quieren buenas razones.
•Se aburren fácilmente con tareas asignadas.
•Cuando era un bebe, tus sentimientos se reflejaban en sus ojos
•Son bastante creativos.
•Si no encuentra comprensión a su alrededor se puede volver muy introvertido.
•Es fácil distraerlos, pueden hacer muchas cosas a la vez.
•Presentan fuerte intuición.
•Tienen gran empatía por otros o NADA de empatía.
•Puede poner su atención en varias cosas a la vez (como leer y ver la tele)
•Desarrollan el pensamiento abstracto desde pequeños.
•Son dotados y/o talentosos, muy inteligentes.
•Puede sufrir de déficit de atención
•Le cuesta hacer lo que no le gusta o es una obligación (como hacer la tarea, levantar su cuarto, etc)
•Puede ser hiperactivo
•Son talentosos soñadores y visionarios.
•Aprende de manera reflexiva y no repetitiva. No comulga con el sistema actual escolar.
•Tienen ojos de apariencia muy vieja y profunda.
•Tienen inteligencia espiritual y/o habilidades psíquicas.
•A menudo expresan cólera hacia fuera más que hacia adentro, y pueden tener problemas con la ira.
•Comúnmente tienen problemas afectivos, ya que tienen un profundo concepto del amor y la amistad (poco usual en niños).
•Habilidad de respuesta.
•Te enfrenta continuamente con tu realidad.
Puede poner su atención en varias cosas a la vez (como leer y ver la tele)
•Necesitan nuestro apoyo para descubrirse a sí mismos.
•Están aquí para cambiar el mundo, no para adaptarse a el. Vienen a ayudarnos a vivir en más armonía y paz entre nosotros y para elevar la vibración del planeta. 

CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES EN UN ADULTO ÍNDIGO
 
•Son inteligentes, aunque tal vez no hayan tenido las mejores notas.
•Son muy creativos y disfrutan haciendo cosas.
•Siempre necesitan saber POR QUÉ; especialmente, por qué se les está pidiendo que hagan algo.
•Les disgustaba y quizás incluso odiaban gran parte del trabajo repetitivo y obligatorio de la escuela.
•Eran rebeldes en la escuela en cuanto a que se negaban a hacer la tarea y rechazaban la autoridad de maestros, O querían realmente rebelarse pero no se ATREVÍAN, generalmente debido a presión de los padres.
•Es posible que hayan experimentado depresión existencial temprana y sentimientos de impotencia. Estos últimos pueden haber ido de tristeza a desesperación total. Sentimientos suicidas durante la secundaria o antes no son inusuales en el Índigo adulto.
•Tienen dificultades en empleos dedicados al servicio. Los Índigos se resisten ante la autoridad y el sistema laboral jerárquico.
•Prefieren esfuerzos cooperativos, posiciones de liderazgo o trabajar solos.
•Tienen profunda empatía por otros, pero también intolerancia ante la estupidez.
•Pueden ser extremadamente sensibles en lo emocional, incluso llorando ante el menor motivo (sin protección). O pueden ser lo opuesto y no mostrar ninguna expresión de emoción (protección completa).
•Pueden tener problemas con la IRA.
•Tienen problemas con los sistemas que consideran rotos o inefectivos, como por ejemplo: político, educativo, médico y legal.
•Aislamiento de o enojo con la política – sintiendo que su voz no cuenta y que el resultado no importa realmente.
•Frustración o rechazo hacia el tradicional “sueño americano” – trabajar 8 horas, matrimonio, 2,5 hijos, casa con cerco blanco, etc.
•Ira cuando se quitan derechos, temor y/o furia ante el “Gran Hermano que te está observando”.
•Sienten un ardiente deseo de hacer algo para cambiar y mejorar el mundo. Es posible que no sepan qué hacer. Tal vez tengan problemas para identificar su camino.
•Tienen intereses psíquicos o espirituales desde bastante jóvenes – antes o durante la adolescencia.
•Tuvieron pocos o ningún modelo índigo a imitar.
•Tienen fuerte intuición.
•Patrón de comportamiento o estilo mental aleatorio (síntomas de Desorden de Déficit de Atención) – es posible que tengan problemas para concentrarse en tareas asignadas, pueden saltar en conversaciones.
•Han tenido experiencias psíquicas, como premoniciones, ver ángeles o fantasmas, experiencias fuera del cuerpo, escuchar voces.
•Pueden ser sensibles a la electricidad: relojes no funcionan o lámparas se apagan cuando caminan por debajo de ellas, equipos eléctricos funcionan mal o se queman lamparitas.
•Pueden tener conciencia de otras dimensiones y realidades paralelas.
•Son muy expresivos sexualmente, O pueden rechazar la sexualidad por aburrimiento o con la intención de lograr una conexión espiritual más elevada. Pueden explorar tipos alternativos de sexualidad.
•Buscan el significado de sus vidas y comprensión del mundo.
•Pueden buscarlo a través de religión o espiritualidad, grupos o libros espirituales, grupos y libros de autoayuda.
•Si encuentran el equilibrio, pueden convertirse en individuos muy fuertes, sanos y felices.
•Esta es mi opinión, basada en conversaciones con otros índigos adultos y mi extrapolación a partir de indicadores de niños índigos proyectados una generación atrás.

lunes, 9 de septiembre de 2013

10 RAZONES PARA BEBER AGUA CON LIMÓN POR LAS MAÑANAS




1.      Refuerza su sistema inmunológico: Los limones son ricos en vitamina C la cual es ideal para combatir los resfriados. Son ricos en potasio, que estimula la función del cerebro y los nervios. El potasio también ayuda a controlar la presión sanguínea.

2.      Balancea el pH del cuerpo: Beber agua de limón todos los días le reduce la acidez total de su cuerpo. El limón es uno de los alimentos más alcalinos. Sí, el limón tiene ácido cítrico, pero no crea acidez en el cuerpo una vez es metabolizado.

3.      Ayuda a bajar de peso: Los limones son ricos en fibra pectina (fibra soluble) que ayuda a combatir los antojos de comida. También se ha demostrado que las personas que mantienen una dieta más alcalina pierden peso más rápidamente.

4.      Ayuda a la digestión: El jugo de limón ayuda a eliminar los materiales no deseados de su cuerpo. Estimula al hígado para producir la bilis, que es un ácido que se requiere para la digestión. Una digestión eficiente reduce la acidez estomacal y el estreñimiento.

5.      Es un diurético: Los limones aumentan la velocidad de la micción (orinar) en el cuerpo lo cual ayuda a purificarlo. Por lo tanto las toxinas son liberadas más rápidamente del cuerpo lo que ayuda a mantener la salud del tracto urinario.

6.      Limpia la piel: La Vitamina C que contiene ayuda a disminuir las arrugas y las manchas. El agua con limón elimina las toxinas de la sangre por lo tanto ayuda a mantener la piel limpia. En realidad, el agua de limón se puede aplicar directamente a las cicatrices para ayudar a reducir su apariencia.

7.      Refresca el aliento: No sólo esto, sino que puede ayudar a aliviar el dolor dental y la gingivitis. El ácido cítrico puede erosionar el esmalte dental, por lo que deben controlarlo al utilizarlo para esto.

8.      Alivia los problemas respiratorios: El agua de limón caliente ayuda a deshacerse de las infecciones de pecho y pone fin a la molesta tos. Se cree que es útil para las personas con asma y las alergias, también.

9.      Te mantiene tranquilo: La vitamina C es una de los primeros nutrientes agotados cuando usted somete su mente y cuerpo al estrés. Como se mencionó anteriormente, los limones están llenos de vitamina C.

10.  Ayuda a dejar el hábito del café: Después de tomar un vaso de agua caliente con limón en la mañana, en realidad, se te deja de antojar el café en la mañana.

Lo único que no pude encontrar una respuesta concreta es porqué el agua tiene que estar caliente. Después de haber estudiado un poco la medicina china, pude encontrar una razón y es que el agua fría proporciona un factor de choque o estres en el cuerpo, se necesita energía para que su cuerpo pueda procesar el agua fría o el agua muy caliente.
Para preparar su agua con limón, debe ser tibia y tomar un pedazo de aproximadamente 1/8 de limón.
Para maximizar los beneficios de tomar diariamente nuestra agua de limón tibia en ayunas debemos agregarle un poco de jengibre natural rallado el cual tiene también impresionantes propiedades .  Al tomar el “té” natural de limón y jengibre diariamente:
  • Prevenimos cancer de colon
  • Alivia nauseas matutinas
  • Ayuda a reducer malestares e inflamación
  • Tanto previene como ayuda a aliviar resfriados.
  • Disminuye colicos menstruales y migrañas.

TDAH EN ADULTOS: Aplicaciones para hacer más llevadera la vuelta al trabajo

Programas para ordenadores y dispositivos móviles que facilitan el regreso a las tareas laborales y domésticas tras las vacaciones.


La vuelta al trabajo después del verano es una época similar al comienzo del año. Es el momento de nuevos propósitos y rutinas que mejorarán nuestra calidad de vida o la productividad en el mundo de la empresa. Para ayudar a la consecución de estos objetivos, existen diferentes aplicaciones, algunas de ellas disponibles en las diferentes tiendas de apps de los principales sistemas operativos para móviles, y otras, en diversas páginas web. A continuación se enumeran los programas más útiles para organizar tareas, programar tiempos de descanso frente al ordenador o dormir mejor, aspectos todos muy importantes a la hora de manejar con éxito un trastorno por déficit de atención e hiperactividad y para hacer que la vuelta al trabajo sea también más llevadera.
ORGANIZAR TAREAS
Entregar el informe de la empresa en el plazo estipulado, preparar las previsiones anuales, etc., los trabajos pendientes se acumulan y, en ocasiones, resulta complicado controlarlos, ya que no solo es cuestión de dedicar tiempo a realizarlos, sino que también requieren una correcta planificación y una gestión de los espacios libres en el calendario. Para evitar que los asuntos pendientes se conviertan en un dolor de cabeza, se han inventado los denominados "gestores de tareas" o aplicaciones que permiten organizar y gestionar las tareas pendientes a lo largo del tiempo.
  • Any.do. Una de las que tiene un uso más sencillo, y al mismo tiempo muy orientado a su cumplimiento, es Any.do. Esta app está disponible para iOS, Android y también como extensión para el navegador Chrome. Presenta un entorno gráfico muy intuitivo para añadir cualquier tipo de actividad pendiente. Estas labores se organizan en periodos de tiempo señalados como "hoy", "mañana","siguiente" y "algún día". Las tareas que se pueden incluir van desde cosas simples (comprar pan y leche a la salida del trabajo) hasta la planificación de proyectos profesionales añadiendo tareas y subtareas de un proyecto pendiente. Cuenta con diferentes funciones recordatorias, como estar presente de forma permanente en las notificaciones generales del dispositivo móvil del usuario, para que no se olvide de las cosas que tiene que hacer. Además, si se utiliza una versión móvil combinada con la extensión en Chrome, Any.do permite sincronizar las tareas entre dispositivos de una manera transparente para el usuario.
  • Wunderlist es una aplicación similar para organizar tareas. También destaca por su facilidad de uso y por contar con un entorno gráfico intuitivo orientado a la organización y consecución de las actividades pendientes. Wunderlist está orientada tanto para proyectos profesionales como para labores domésticas. Permite crear diferentes categorías donde añadir trabajos pendientes. Estas se pueden incluir de manera directa desde la aplicación o bien a través de correo electrónico, por medio de su envío a una dirección personalizada. Uno de los aspectos más destacados de este servicio es la opción de poder compartir las labores con otros usuarios. De esta manera, se puede utilizar para trabajar en diferentes proyectos de modo colaborativo y asignar tareas a otros. Además, Wunderlist sincroniza de forma automática los trabajos personales en la "nube", un aspecto muy útil si se combina la versión web con una aplicación móvil. Esta app gratuita está disponible para los sistemas operativos iOS y Android, en dispositivos móviles, y Windows y Mac OS X en ordenadores. También tiene una versión web y extensiones para los navegadores más populares.
GTD. Acrónimo de Getting Things Done, es uno de los métodos más conocidos para gestionar con éxito los trabajos pendientes. Es un sistema propuesto por el escritor David Allen en un libro del mismo nombre, el cual no se basa en el establecimiento de prioridades, sino en la premisa de que es necesario borrar de la mente las tareas pendientes para poder realizarlas con una concentración mayor. Estas se deben guardar en un lugar específico, agrupadas por temas o según su contexto. Además, Allen sostiene que cualquier asunto que pueda resolverse en menos de dos minutos no merece catalogarse como pendiente y se debe ejecutar de forma inmediata. Por lo tanto, y según las teorías GTD, lo primero que el usuario debe hacer es determinar dónde guardará y gestionará las tareas que no puede resolver al instante. Hasta ahora, la agenda ha sido el sitio apropiado para tal fin, ya sea en su versión tradicional en soporte papel o mediante el uso de calendarios digitales como el de Outlook, el del teléfono iPhone (iCalendar) o incluso el de Google. Sin embargo, los calendarios sólo son un soporte donde apuntar citas y tareas de una forma básica, de manera que el control y la gestión de las mismas queda en las manos y la mente de los usuarios, por lo que en muchos casos la productividad no mejora. Las aplicaciones aquí presentadas, por el contrario, son mucho más efectivas, no sólo por las posibilidades que permiten, sino por las alarmas, recordatorios audibles o a través de e-mail o SMS, servicios que facilitan enormemente la organización y planificación en los adultos con TDAH. 

  • ThingsEs una de las aplicaciones GTD más conocidas para el sistema operativo Mac OS X, enfocada a la gestión de tareas y proyectos. Dispone de diferentes carpetas donde guardar y alojar los asuntos pendientes en función de la organización prevista por el usuario. El buzón de entrada permite almacenar información que será necesaria utilizar más adelante, una forma de "descargar información de la mente". Para la gestión de tareas dispone de una pestaña de "proyectos activos" donde cada proyecto no es más que la agrupación de determinados asuntos relacionados. Respecto a la gestión del tiempo, propone diferentes pestañas con las labores previstas para ese día, "hoy", así como las "siguientes" y las "programadas", es decir, trabajo concretos que no están asignadas a un proyecto determinado o bien que deben repetirse de forma cíclica. Su última versión tiene un coste de 49,99 euros para una licencia de uso personal que se descarga de la Mac Store.
  • Nirvana. Es una plataforma online para la gestión de tareas y proyectos. En la actualidad, dispone de una versión gratuita con limitaciones en el número de proyectos y otra denominada "Plus" sin limitaciones por un coste de cinco dólares al mes (o 39 dólares al año). Facilita una versión para acceder desde un ordenador y otra pensada para su consulta desde un smartphone. La ventaja de Nirvana es que permite tener todos los datos alojados en Internet, por lo que no es necesario sincronizar los archivos almacenados en diferentes dispositivos, como el ordenador y el teléfono móvil. La organización de carpetas y el entorno gráfico son similares a "Things" y dispone de algunas funcionalidades bien pensadas, como delegar una tarea a una tercera persona con quien el usuario esté interconectado.
  • RTM. Acrónimo de Remember The Milk. Basado también en los principios del GTD, es un útil servicio web gratuito que permite gestionar los asuntos pendientes de forma más eficiente y sencilla, con la comodidad de poder acceder a ellos desde cualquier ordenador. RTM está disponible en más de 20 idiomas. Entre sus características más destacadas, figura poder enviar recordatorios de tareas mediante SMS y los principales programas de mensajería instantánea, así como facilitar la ordenación y clasificación de los asuntos por nubes de tags y compartirlos con otros contactos. Además, RTM admite la integración con otras aplicaciones web, entre las cuales destacan varias que permiten la geolocalización del sitio donde se tienen que realizar las labores pendientes, como Google Maps, y la sincronización con calendarios, como Google Calendar o iCal, la agenda incluida en las últimas versiones del sistema operativo Mac OS X. También dispone de sindicación RSS de las tareas pendientes para que los usuarios puedan añadirlas a su agregador de fuentes favorito. Para incorporar una labor, esta se puede incluir desde la propia página web o bien remitirse mediante el envío de un correo electrónico a una dirección personalizada por el usuario. Para quienes requieran mayores funcionalidades, una cuenta Pro a un precio de 25 dólares al año otorga prioridad, al recibir soporte vía correo electrónico. Tiene aplicaciones para dispositivos móviles basados en los sistemas operativos Android e iOS. También es posible utilizarlo a través de Twitter mediante la añadidura de tareas vía mensajes directos al usuario de @rtm.

TOMAR UN DESCANSO
Estar muchas horas delante del ordenador conlleva una disminución de la productividad y el rendimiento. Ocurre por distracción, pero también por cansancio y forzar las posturas. En muchas ocasiones, la pérdida de la concentración y el cansancio supone caer de forma irremediable en la procrastinación. Una de las maneras de evitarlo es tomar pequeños descansos para la mente y el cuerpo y recuperar así energía.
La mayoría de los programas dedicados a combatir la fatiga y otros problemas derivados de continuas jornadas frente al ordenador obligan al usuario a que realice descansos cada cierto tiempo; lo hacen mediante el bloqueo en mayor o menor medida del equipo durante periodos que se pueden regular.
Existen dos tipos de pausas: normales y cortas. Las pausas llamadas normales están pensadas para hacerlas una vez cada hora de trabajo y por un periodo no inferior a diez minutos, en las que se aconseja caminar o realizar algunos ejercicios sencillos de estiramiento. Las pausas cortas se suelen programar cada diez o quince minutos y por un tiempo de entre quince y treinta segundos. Algunos programas ofrecen la posibilidad de configurar tres tipos de pausas según la duración e intervalos de cada una. En las pausas cortas se puede relajar la vista mirando lo más lejos posible y cambiando el punto de enfoque. El hecho de fijar la mirada durante mucho tiempo en un mismo punto, por ejemplo un monitor, produce una serie de problemas oculares que pueden prevenirse en la mayoría de los casos con unos sencillos consejos.
Para que las pausas sean más efectivas, las personas con TDAH necesitarán moverse y caminar para, posteriormente, poder concentrarse mejor. También, pueden realizarse ejercicios de estiramientos. Algunos programas incluyen imágenes y vídeos con las posturas que debe adoptar el usuario para que sirvan de guía a la hora de hacerlos. Son ejercicios sencillos que están pensados para que se puedan llevar a cabo en casa o en el lugar de trabajo y utilizando los objetos que puedan estar al alcance, como la silla y la mesa. Cada postura ejercita una parte del cuerpo, y se realizan en series que cambian en cada pausa.
Tanto para el sistema operativo Windows como para Mac OS X y Linux, existen algunas aplicaciones para combatir la fatiga visual. Funcionan mediante alarmas de tiempo que indican al usuario que es el momento de hacer una pausa. Además, algunas de ellas incluyen ejercicios prácticos de relajación y mejora de la ergonomía.
  • Quicksilver. Facilita la automatización de tareas que se repiten con frecuencia, lo cual es una forma de evitar clicks de ratón y movimientos innecesarios y optimizar la productividad frente al ordenador. Está orientado para sustituir la mayoría de las acciones habituales por combinaciones de teclas que lanzan programas, abren documentos o los envían por correo electrónico. Para Mac.
  • AntiRSI. Es un programa para hacer pausas muy sencillo de usar, y tras la instalación queda configurado de forma básica, pero suficiente para la mayoría de los usuarios. Disponible en la Mac App Store por 5,49 euros.
  • MacBreakZ. Para Mac OS X, la app MacBreakZ sirve como un asistente personal de ergonomía. Es decir, junto con un sistema de aviso de descansos, incorpora una serie de ejercicios y recomendaciones para minimizar algunos problemas asociados al trabajo con ordenadores, como el síndrome del túnel carpiano. Monitoriza la actividad e incluye cuarenta ejercicios de estiramientos musculares tanto de brazos como de piernas y espalda. Está en la Mac App Store pero no es gratuita.
  • TimeOut. Su función reguladora más destacada, entre otras muchas, es que permite ajustar el nivel de transparencia del fondo de pantalla. Además, ofrece la posibilidad de posponer los descansos y el tiempo que tarda en oscurecerse la pantalla, un acto que marca el inicio del descanso. Entre las características del programa, está la posibilidad de ejecutar aplicaciones al iniciar y terminar los descansos. Una utilidad de esta función es activar el estado "ausente" en el programa de mensajería. Se encuentra en la Mac App Store de modo gratuito.
  • Big Stretch. El único de la lista disponible para Windows, versiones 7 y 8 incluidas, es un programa muy sencillo e intuitivo de usar que recuerda cuándo se debe hacer una pausa para evitar el síndrome RSI (síndrome del túnel carpiano) e invita a la realización de una serie de ejercicios de estiramientos de las extremidades y la espalda.
  • Workrave es un programa gratuito para Windows y Linux con el que los usuarios pueden programar la frecuencia de las micropausas para descansar los ojos por unos segundos, o bien un tiempo para levantarse de la silla y tomar un café. Esta aplicación incluye algunos ejercicios para realizar durante este tiempo, como estiramientos o de relajación de los ojos.

DORMIR MEJOR
Trabajo, ocio y descanso están relacionados, ya que un mal descanso afecta de forma directa en la productividad del día siguiente. Existen algunas aplicaciones para dormir mejor y descansar de forma más apropiada.
  • Sleep Cycle. Es una de las más útiles para iOS. Esta app, con un coste de 0,89 euros, funciona a modo de despertador en función de la fase del sueño en la que se encuentre el usuario. Es decir, se le indica un periodo de tiempo en el que hay que levantarse y la aplicación elige cuál es el momento en que la fase del sueño es la más ligera para aprovechar y despertar al usuario de forma más natural. Para ello, es necesario tener el teléfono sobre el colchón o superficie donde durmamos, con el fin de que controle el movimiento y de esta manera conozca nuestra calidad de sueño.
  • SleepBot. Para usuarios de Android, esta aplicación, similar al anterior, es gratuita y también cuenta con una versión para iOS.

FUENTE:
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sábado, 7 de septiembre de 2013

ESPAGUETIS CÍTRICOS



Ingredientes

-ESPAGUETIS
-NATA VEGETAL
-RALLADURA DE LIMÓN Y DE NARANJA
-ACEITE DE OLIVA
-QUESO RALLADO VEGETAL (OPCIONAL)
-GUINDILLA
-PEREJIL
-SAL

Elaboración:

CUECES LOS SPAGHETTI EN AGUA HIRVIENDO CON UN POCO DE SAL SEGÚN LAS INDICACIONES DEL PAQUETE.

PUEDES APROVECHAR EL TIEMPO DE COCIÓN PARA DORAR EN UN CHORRO DE ACEITE AJOS PICADOS,  JUNTO CON UNA PUNTITA DE GUINDILLA.

AÑADESES  LA RALLADURA DE LOS CÍTRICOS, SALTEAS UNOS SEGUNDOS, AGREGAS LA NATA Y DEJAS REDUCIR LA SALSA HASTA QUE ESPESE.

ESCURRES LA PASTA Y LA MEZCLAS CON LA SALSA. ESPOLVOREAS CON EL QUESO VEGETAL Y LO METES UNOS SEGUNDOS AL MICRO.

P.D. HAY UNA SEGUNDA OPCIÓN QUE ES NO SALTEAR LA RALLADURA DE LOS CÍTRICOS, EN ESTE CASO SE PRESENTA EN LA MESA EN UN BOL Y CADA COMENSAL SE LA PONE  EN SU PLATO POR ENCIMA DE LA SALSA.



¿SIEMPRE LLEGA TARDE? TDAH en adultos. CONSEJOS PARA LA GESTIÓN DEL TIEMPO

Las personas con TDAH suelen tener una especial dificultad para manejar el tiempo. Lo perciben de manera distorsionada y no son capaces de calcularlo con la efectividad con la que lo haría cualquier persona sin TDAH. Esta ineficaz gestión del tiempo es consecuencia de la disfunción cerebral de uno de los componentes del sistema ejecutivo: la memoria de trabajo. Una de las manifestaciones de esta disfunción es una tendencia crónica a “llegar tarde”. Para combatir el “retraso crónico”, primero debemos entender qué se esconde detrás.
Existen cinco motivos básicos por los que los adultos con TDAH tienden a ser impuntuales.
  • Percepción distorsionada del paso del tiempo.
  • La creencia de que uno está listo para salir cuando, en realidad, no lo estamos. Hablamos del síndrome del “no lo encuentro”.
  • El intento de realizar "sólo una última cosa más" antes de salir de casa.
  • La ansiedad que manifiestan ante la posibilidad de tener que esperar si llegan pronto a las citas.
  • La dificultad para "prever los imprevistos".



LA PUNTUALIDAD
Llegar tarde es algo que le puede pasar a cualquiera, pero la norma para muchos adultos con TDAH es llegar tarde a todas partes por más que intenten correr. Llegan tarde a las reuniones, dejan plantados a sus amigos o son los últimos que recogen a los niños del colegio. Las excusas son variadas, bien porque a última hora no encontraban las llaves, el móvil u otra cosa necesaria o porque no han sido capaces de terminar las tareas de la oficina para salir a tiempo. 
Si esto suena familiar, existen estrategias que pueden ayudarnos a evitar estas situaciones. Por ejemplo, las alarmas audibles realmente son muy útiles para estos cometidos. Utilizar las alarmas del teléfono, del reloj de muñeca o, incluso, las agendas con alarmas que pueden descargarse de la red pueden alertarnos con tiempo de las tareas pendientes o de las citas que tengamos.
LA IMPUNTUALIDAD DAÑA LA RELACIÓN CON LOS DEMÁS
Las personas con TDAH no tienen la intención de ser groseras o irrespetuosas. Sin embargo, esa “impuntualidad crónica” en el TDAH a menudo se interpreta como una actitud egoísta y una falta de consideración hacia los demás y es una de las particularidades que obstaculizan las buenas relaciones con familiares, amigos o compañeros del trabajo.
AJUSTAR EL HORARIO DE SALIDA, NO EL TIEMPO DE LLEGADA
¡Esta es la clave! En lugar de apuntar en nuestra agenda la hora de la cita, es mejor sustituirla por la hora a la que debemos salir. Para realizar este cálculo de manera correcta partiremos de la hora a la que hayamos quedado y empezaremos a contar hacia atrás, calculando el tiempo total que necesitaremos para prepararnos hasta el momento de salir de casa o de la oficina. Esta planificación previa nos facilitará el ponernos en marcha con el tiempo suficiente.
OBJETIVO: LLEGAR PRONTO
Para llegar a tiempo, debemos planificarnos para poder llegar en hora. Por eso, añadiremos 10 minutos a la hora real de la cita, para evitar posibles imprevistos que puedan surgir: problemas de tráfico, no encontrar las llaves, etc.
Otro de las dificultades importantes para las personas con TDAH es la aversión a la demora no estructurada, es decir, no soportan tener que esperar sin ningún entretenimiento. Llegar exactamente a tiempo es muy difícil, pero si no llegamos temprano probablemente llegaremos tarde. Para evitar este problema, lo mejor es tener preparada alguna actividad que no requiera mucha atención, pero que nos distraiga y rellene el tiempo de espera  en el caso en el que lleguemos pronto a nuestra cita: leer un libro, ver una revista, jugar a la  videoconsola portátil o simplemente esperar en el coche escuchando música.
¿CUÁNTO TIEMPO TARDA EN LLEGAR?
Las personas con TDAH se caracterizan porque subestiman el tiempo que tardan en ir desde el punto A al punto B. Es probable que se sorprenda al saber que su viaje de “10 minutos” en realidad dura 20 minutos. Mida el tiempo de la ruta, utilice Google Maps si es un recorrido que nunca ha hecho anteriormente y añada un 20 por ciento más de tiempo si tiene que desplazarse en hora punta.
LAS DISTRACCIONES
Para muchas personas con TDAH es casi imposible salir por la puerta sin hacer una última cosa más, esa tarea adicional que no es urgente pero que hace descarrilar los planes y desbarajustar el horario previsto: realizar una última llamada o regar una planta para, finalmente, llegar tarde. Esa última tarea siempre nos llevará más tiempo del que podamos disponer antes de irnos. 
Como estrategia, evitaremos distraernos si nos repetimos en voz alta lo que vamos realizando, para ser conscientes de nuestra planificación y no desviarnos de nuestro objetivo, el cual es “salir según el horario previsto”. Por ejemplo,  “me pongo los zapatos, cojo las llaves y salgo por la puerta”.
EL SÍNDROME DEL “NO LO ENCUENTRO”
Otro obstáculo común es el síndrome de “no lo encuentro”. Cuando creemos que estamos listos para salir, en realidad, nos falta la cartera o el almuerzo o los zapatos. Entonces, ya vamos tarde, cuando nos creíamos preparados cinco minutos atrás.
¿Tiene ya preparado todo lo que necesita para salir por la puerta? Ese es el mejor remedio: prepararlo todo con anticipación. Piense de antemano lo que necesita llevarse y colóquelo junto a la puerta.
Pero recuerde que no es lo mismo imaginarse preparado en su mente que estar listo en la vida real. Diez minutos antes de salir repasaremos: ¿estoy listo, totalmente vestido?, ¿incluyendo los zapatos? Si no es así, usted no está realmente preparado.
Antes de salir, asegúrese también de llevar escrita la dirección y el teléfono de la persona a la que vaya a ver, para avisarla en el caso de que se pierda o tenga un atasco.
PONER ALARMAS
Póngase dos alarmas (un despertador y un móvil, por ejemplo). Una que suene cinco minutos antes de la hora de salida y una segunda para que suene justo a la hora en la que debe salir de casa/oficina. Cuando suene la primera alarma, deje de hacer lo que esté haciendo y apunte en una nota adhesiva el punto en el que lo ha dejado, para recordarlo más tarde. Trate de estar fuera antes de que suene la segunda alarma.
¿QUÉ TRUCO LE FUNCIONA MEJOR?
Es probable que usted no llegue tarde a todas sus citas. Algunas personas que no llegan nunca tarde al trabajo, con frecuencia suelen llegar tarde cuando quedan con los amigos. Piense en las estrategias que utiliza cuando llega a tiempo y utilícelas en todas sus citas, personales y laborales.
IMAGÍNESE LLEGANDO A TIEMPO
Algunas personas con TDAH suelen subestimar las consecuencias de llegar tarde a reuniones o citas importantes. Para contrarrestar esta tendencia, durante unos segundos, imagínese lo que va a pensar la persona que le está esperando si llega tarde ¿Qué va a decir?, ¿qué cara tendrá cuando usted aparezca? Ahora, recuerde la situación que se produce cuando usted consigue llegar a tiempo y vaya imaginando esa sensación de éxito en el camino hacia su cita.
IMAGEN: Google
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