TRONCO DE GALLETAS Y CHOCOLATE

INGREDIENTES:

-GALLETAS MARIA HOJALDRADA

-CHOCOLATE DE REPOSATERÍA

-MANTEQUILLA VEGETAL

-HUEVOS

-COCO

-MERMELADA DE FRESA

-BEBIDA DE SOJA

-VINO DULCE (SANSÓN)
-LACASITOS

ELABORACIÓN:

EN UN BOL PREPARAS UNA MASA CON YEMA DE HUEVO (RESERVAS LAS CLARAS), MANTEQUILLA Y COCO. COGES LAS GALLETAS DE DOS EN DOS Y LAS RELLENAS UNAS CON EL PREPARADO ANTERIOR Y OTRAS CON LA MERMELADA DE FRESA.

LAS VAS REMOJANDO EN UN PLATO CON LA BEBIDA DE SOJA Y COLOCÁNDOLAS DE PIE EN UNA FUENTE COMBINANDO UN BOCADILLO DE FRESA CON OTRO DE MANTEQUILLA Y ASÍ SUCESIVAMENTE (SI VAIS A SER MUCHAS PERSONAS PUEDES COLOCAR UN TRONCO JUNTO A OTRO COMO EL MIO DE LA FOTO).

CUANDO TIENES EL TRONCO MONTADO LO RIEGAS CON EL VINO DULCE. FUNDES EL CHOCOLATE CON UN POCO DE AGUA (VALE EN EL MICRO) Y LO VAS ESPARCIENDO POR TODO EL TRONCO (PARA QUE SE EXTIENDA BIEN PUEDES IR MOJANDO UNA CUCHARA EN AGUA).

MONTAS LAS CLARAS A PUNTO DE NIEVE, LAS METES EN UNA BOLSA DE PLÁSTICO, CORTAS UN POCO UNA ESQUINA Y DECORAS EL TRONCO A TU GUSTO. ESPOLVOREAS EL COCO Y LO METES EN LA NEVERA.

CUADO ESTÉ FRIO YA SE PUEDE COMER, EN EL MOMENTO DE PRESENTARLO COLOCAS LOS LACASITOS ALERNANDO LOS COLORES.