miércoles, 10 de julio de 2013

Los 10 ladrones de tu energia

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Tenemos una carga de energía asignada, los latidos contados de cada cual; es nuestra responsabilidad utilizarla con medida y no desperdiciarla. Somos conductores de la fuerza Divina, tendremos acceso a ella siempre y cuando estemos conectados conscientemente, eliminando algunas interferencias:
1.- Deja ir a personas que sólo llegan para compartir quejas, problemas, historias desastrosas, miedo y juicio de los demás. Si alguien busca un cubo para echar su basura, procura que no sea en tu mente.
2.- Paga tus cuentas a tiempo. Al mismo tiempo cobra a quién te debe o elige dejarlo ir, si ya es imposible cobrarle. Las deudas no caducan con el tiempo, aunque la ley te proteja; sé responsable, es mejor hacer un plazo de céntimo a céntimo, que perder tu preciada energía y tu palabra.
3.- Cumple tus promesas. Si no has cumplido, pregúntate por qué tienes resistencia. Siempre tienes derecho a cambiar de opinión, a disculparte, a compensar, a renegociar y a ofrecer otra alternativa hacia una promesa no cumplida; aunque no como costumbre. La forma más fácil de evitar el no cumplir con algo que no quieres hacer, es decir NO desde el principio.
4.- Elimina en lo posible y delega aquellas tareas que no prefieres hacer y dedica tu tiempo a hacer las que sí disfrutas. Aunque no debes de huir de responsabilidades y no todo el tiempo es factible, muchas veces por puro control o por no darnos el permiso, seguimos perdiendo tiempo en nimiedades y abandonando lo verdaderamente significante en nuestras vidas.
5.- Date permiso para descansar si estás en un momento que lo necesitas y date permiso para actuar si estás en un momento de oportunidad. La naturaleza, tiene ritmos y tu vida también. No actuar en el momento erróneo te quita energía y no parar cuando lo necesitas, también.
6.- Tira, recoge y organiza, nada te toma más energía que un espacio desordenado y lleno de cosas del pasado que ya no necesitas. Uno por uno, toma cada papel, cada recuerdo y hasta cada sueño y elige.
7.- Da prioridad a tu salud, sin la maquinaria de tu cuerpo trabajando al máximo, no puedes hacer mucho. Toma sol por las tardes, medita, respira, báñate en el mar, haz ejercicio en la naturaleza, escucha tu cuerpo y elimina las toxinas. Haz una cita médica y mira si te faltan minerales o vitaminas. Aliméntate con comidas orgánicas (sin pesticidas) y frescas; trabaja en la prevención para evitar la crisis de una enfermedad (un aviso un cuerpo sin energía).
8.- Enfrenta las situaciones tóxicas que estás tolerando, desde rescatar a un amigo o a un familiar, hasta tolerar acciones negativas de una pareja; y toma la acción necesaria. Resignarte a una situación y sentirte que no tienes control, sólo conseguirá drenarte.
9.- Acepta. No es resignación, pero nada te hace perder más energía que el resistir y pelear contra una situación que no puedes cambiar. Entregar a Dios, siempre puedes elegir tu camino y fluir sin apegos hasta llegar a tu orilla a salvo.
10.- Perdona, deja ir una situación que te esté causando dolor, siempre puedes elegir dejar el dolor del recuerdo.
Estar conectados al Infinito es la fuente más grande de energía, mientras que los miedos, el rencor y la ira son los bloqueadores más frecuentes.

  Enfócate en el presente, 
    vivir en el pasado o vivir en el futuro, 
                       solo te drenan del presente.

martes, 9 de julio de 2013

MEZCLUM TROPICAL




 INGREDIENTES:

-ENSALADA MEZCLUN
-PIÑA DE LATA SIN AZÚCAR O PIÑA NATURAL
-ZANAHORIA RALLADA
-QUESO VEGETAL EN LONCHAS
-ACEITUNAS
-ACEITE DE OLIVA
-VINAGRE
-SÉSAMO
-SAL

ELABORACIÓN:

COLOCA LA ENSALADA EN UNA FUENTE Y AÑÁDELE LA PIÑA EN TACOS, LA ZANAHORIA RALLADA, EL QUESO VEGETAL EN TIRAS FINAS Y LAS ACEITUNAS ENTERAS. ALÍÑALA CON ACEITE Y VINAGRE. PARA TERMINAR SE ESPOLVOREA CON SÉSAMO TOSTADO.

P.D. AUNQUE HOY NO LE AÑADÍ CIRUELAS PASAS, OTRAS VECES SE LAS PONGO Y QUEDAN MUY BIEN EN ESTA ENSALADA CON TOQUE DULCE.


lunes, 8 de julio de 2013

CARNITA

NO ES ESTE UN PLATO EXCESIVAMENTE NOVEDOSO,  NI TAMPOCO MUY ELABORADO, PERO SI ES SOCORRIDO Y BAJO EN CALORÍAS.

INGREDIENTES:

-CALABAZA
-PUERRO
-CEBOLLETA
-CARNITA
-ACEITE DE OLIVA
-SAL

ELABORACIÓN:

CORTAS LA CALABAZA EN LONCHAS FINAS, LA CEBOLLETA Y EL PUERRO EN JULIANA.

SACAS LA CARNITA DE LA LATA CON CUIDADO QUE NO SE ROMPA Y CORTAS UNOS DISCOS (2 Ó 3 POR PERSONA).

EN UN RECIPIENTE ANTIADHERENTE PONES UN CHORRITO DE ACEITE DE OLIVA Y PASAS A LA PLANCHA PRIMERO LAS VERDURAS Y DESPUÉS LA CARNITA.

UNA VEZ EN  EL PLATO COLOCAS LOS ALIMENTOS POR GUPOS COMO APARECE EN LA FOTO Y LES ECHAS UN POCO DE SAL A LAS VERDURAS.

viernes, 5 de julio de 2013

ENSALADA MEZCLUM CON VINAGRETA DE LIMÓN





INGREDIENTES:

-UN PAQUETE DE ENSALADA MEZCLUM
-PAN DEL DÍA ANERIOR
-NUECES (O CUALQUIER FRUTO SECO)
-LIMÓN
-ACEITE DE OLIVA
-SAL

ELABORACIÓN

PREPARAS LA VINAGRETA  MEZCLANDO 4 CUCHARADAS  DE ZUMO DE LIMÓN, MEDIO VASO DE ACEITE DE OLIVA Y UN POCO DE SAL.

CORTAS EL PAN EN TIRAS ANCHAS Y LO FRÍES EN UN POCO DE ACEITE. DE MOMENTO LO DEJAS EN UN BOL.

COLOCAS EN UNA FUENTE EL PAQUETE DE ENSALADA,  LE AÑADES LOS FRUTOS SECOS SEGÚN TE GUSTEN PICADOS GROSERAMENTE O EN TROCOS MÁS PEQUEÑOS Y LO ROCÍAS TODO CON LA VINAGRETA. PARA TERMINAR LA DECORAS CON LOS TROCITOS DE PAN.




TDAH y el cerebro

(http://mistdahfavoritas.blogspot.com.es/)

TDAH Y EL CEREBRO por el Dr. Mitul Meht


El trastorno por déficit de atención con hiperactividad o TDAH, como se conoce comúnmente,  afecta a cerca de uno cada 20 jóvenes en todo el mundo. Puede tener un gran impacto en la vida cotidiana, en la escuela, y con los amigos.

Los síntomas de desatención, impulsividad e hiperactividad pueden reducir la capacidad de una persona para controlar sus acciones y para concentrarse sin distraerse.

Algunas personas han expresado su escepticismo con respecto al trastorno, pero las imágenes cerebrales han mostrado que los síntomas de TDAH están asociados con una serie de anomalías en el desarrollo y funcionamiento de algunas zonas del cerebro.

Veamos primero la corteza cerebral, la capa superficial del cerebro: durante el desarrollo normal, la corteza, que juega un papel clave en la memoria, atención, pensamiento y lenguaje, aumenta gradualmente en grosor antes de alcanzar un máximo durante la adolescencia. Los escáneres muestran que en niños con TDAH la corteza se desarrolla en general más despacio, especialmente en las regiones de los lóbulos frontal y temporal, los cuales son importantes para la memoria y para controlar la conducta.

Generalmente, la corteza frontal junto con otras partes fundamentales del cerebro son más pequeñas en los niños con TDAH que en los niños que no lo padecen.

Estas partes del cerebro no funcionan de forma aislada sino que interactúan ampliamente para crear redes que controlan funciones como el lenguaje, la atención y el movimiento. La actividad de las distintas redes aumenta y disminuye, permitiendo que tengan lugar las distintas funciones. Por ejemplo, mientras estás viendo este vídeo, la actividad de las redes involucradas en el procesamiento de la información, generalmente, habrá aumentado, mientras que la actividad de las redes involucradas en la distracción habrá disminuido. En una persona con TDAH, la actividad de estas redes está alterada y las conexiones dentro de las redes están interrumpidas, y cuando miramos más de cerca la comunicación entre estas redes, también hay un trastorno en la liberación de las sustancias químicas dopamina y noradrenalina, que son las responsables de trasmitir mensajes entre células cerebrales. En términos generales, cuando los niños con TDAH llevan a cabo tareas específicas, algunas redes no están encendidas lo suficiente, mientras que otras permanecen encendidas demasiado tiempo.

Las investigaciones en todo el mundo han mostrado diferencias en el desarrollo y en el funcionamiento del cerebro de los niños con TDAH. Aunque todavía no podemos usar técnicas de imagen cerebral para diagnosticar este trastorno, cuanto más aprendamos sobre TDAH y el cerebro mejor podremos entender los síntomas de los niños con TDAH experimentan en la vida cotidiana y más podremos hacer para apoyarlos.

El contenido de esta animación se basa en el conocimiento actual y en las investigaciones publicadas. Es importante señalar, sin embargo, que el conocimiento de la Neurobiología del TDAH está en constante evolución, y que cada niño con TDAH es único.

El Dr. Mitul Mehta es profesor adjunto del departamento de Neuroimagen. Su investigación se centra, sobre todo, en  la acción de las drogas sobre el cerebro. Desarrolla su actividad en el King´s College de Londres, dirigiendo el grupo de Neurofarmacología. Anteriormente, ejerció en la Universidad de Cambridge y el Imperial College (Hospital Hammersmith) antes de unirse al Instituto de Psiquiatría en 2003. Su trabajo en el sistema de la dopamina fue reconocido por la Asociación Británica de Psicofarmacología, con el premio a los Jóvenes Investigadores en 2005. Actualmente es un editor consultivo de la revista Psicofarmacología.

FUENTE:


http://www.kcl.ac.uk/iop/depts/neuroimaging/research/neuropharmacology/index.aspx
 
(http://mistdahfavoritas.blogspot.com.es/)

miércoles, 3 de julio de 2013

APERITIVOS


INGREDIENTES:

-TOSTADAS DE PAN
-MAYONESA O SALSONESA
-ZANAHORIA RALLADA
-PATÉ DE CHAMPIGNONES

ELABORACIÓN:

UNTAS EN LAS TOSTADAS UN POCO DE MAYONESA Y LE PONES ENCIMA LA ZANAHORIA RALLADA.

EXTIENDES EN EL PAN EL PATÉ DE CHANPIGNON (LA RECETA ESTÁ EN EL BLOG)