MEZCLUM TROPICAL

 INGREDIENTES:

-ENSALADA MEZCLUN
-PIÑA DE LATA SIN AZÚCAR O PIÑA NATURAL
-ZANAHORIA RALLADA
-QUESO VEGETAL EN LONCHAS
-ACEITUNAS
-ACEITE DE OLIVA
-VINAGRE
-SÉSAMO
-SAL

ELABORACIÓN:

COLOCA LA ENSALADA EN UNA FUENTE Y AÑÁDELE LA PIÑA EN TACOS, LA ZANAHORIA RALLADA, EL QUESO VEGETAL EN TIRAS FINAS Y LAS ACEITUNAS ENTERAS. ALÍÑALA CON ACEITE Y VINAGRE. PARA TERMINAR SE ESPOLVOREA CON SÉSAMO TOSTADO.

P.D. AUNQUE HOY NO LE AÑADÍ CIRUELAS PASAS, OTRAS VECES SE LAS PONGO Y QUEDAN MUY BIEN EN ESTA ENSALADA CON TOQUE DULCE.