AHORA TÚ

                                      MI FAVORITA DE MALÚ

CALABAZA A LA PLANCHA

INGREDIENTES:

-CALABAZA
-ACEITE DE OLIVA
-SAL

CORTAS UN GAJO GRANDE DE LA CALABAZA

LE QUITAS LAS PEPITAS

LO PARTES A LA MITAD Y DE CADA MITAD VAS SACANDO OTROS FINOS, TAMBIÉN LES QUITAS LA CORTEZA

EN UNA SARTEN CON UN CHOIRRITO DE ACEITE DE OLIVA CALIENTE LOS SALAS Y  LOS VAS DORANDO

LOS PASAS PRIMERO POR UN PAPEL ABSORBENTE PARA QUITARLES EL EXCESO DE GRASA Y LOS COLOCAS EN UN PLATO GRANDE DÁNDOLES UNA FORMA BONITA, EN ESTE CASO DE FLOR

 P.D. ES UN PLATO MUY SENCILLO PERO A LA VEZ UNA MANERA DE APROVECHAR EL EXCESO DE CALABAZA QUE TENEMOS EN ESTA ÉPOCA.

HALLOWEEN

                         BONITA MANUALIDAD PARA HALLOWEEN
                                   EL FANTASMA Y EL VAMPIRO

ARROZ "AL TROTE"

INGREDIENTES:

-ARROZ
-CEBOLLA
-AJO
-PERJIL
-PATATA
-ACEITE DE OLIVA
-PIMENTÓN
-SAL

ELABORACIÓN:

HACES UN SOFRITO CON LA CEBOLLA Y EL AJO PICADOS FINOS EN UN CHORRITO DE ACEITE DE OLIVA, LE AÑADES EL PEREJIL Y LO RESERVAS.

PICAS UN TROZO DE PATATA EN CUADRADITOS MUY FINOS Y TAMBIÉN LA RESERVAS

PONES A HERVIR EL DOBLE DE AGUA QUE EL ARROZ Y UNA MEDIDA MÁS, CUANDO ESTÉ HIRVIENDO ECHAS LA PATATA

LO VUELVES A DEJAR HERVIR, LE PONES EL SOFRITO Y SEGUIDO LAS MEDIDAS DE ARROZ CON LA SAL

POR ÚLTIMO ESPOLVOREAS UN POCO DE PIMENTÓN

Y ¡VOILÀ! 

P.D. A MI UNA VEZ SERVIDO EN EL PLATO ME GUSTA PONERLE UN POCO MÁS DE PIMENTÓN POR ENCIMA

ESTA RECETA SE LA COCINABA  A  MI AMIGA BLANCA SU ABUELA FAUSTINA, COMIDITA DE ABUELA MMMM  ¡NO FALLA!

young wild and free wiz khalifa

                         LIVING ARE YOUNG AND WILD AND FREE