PINCHOS

CON UNA CAJA DE TOMATES CHERRY VARIADOS Y UNOS TACOS DE QUESO VEGETAL TIPO MANCHEGO VAS MONTANDO LAS BROCHETAS,  ALTERNANDO UN CHERRY CON UN TACO. DESPUÉS LE PONES UN HILO DE ACEITE DE OLIVA Y OTRO DE CARAMELO LÍQUIDO.

FRIES TROCITOS DE PATATA,  PIMIENTO ITALIANO, CEBOLLA Y CALABACÍN. LO ESCURRES TODO BIEN. COLOCAS UNA PEQUEÑA CANTIDAD SOBRE UNA RODAJA DE PAN Y LE PONES UNA BROCHETA A CADA PINCHO.

HACES UNA ENSALADILLA RUSA Y LE PONES TODO LO QUE TE GUSTE ¡PERO SIN BONITO CLARO! LO EXTIENDES ENTRE DOS REBANADAS DE PAN DE MOLDE, LAS CORTAS A LA MITAD Y  ASEGURAS CON BROCHETAS.

P.D. SON IDEAS PARA CUANDO QUERAIS HACER UN PINCHOTEO EN CASA, SIENTO QUE LAS BANDEJAS NO ESTÉN ENTERAS Y BIEN PRESENTADAS, PERO CUANDO QUISE HACER LAS FOTOS...¡YA ERA TARDE!

VUELVE EL AMOR PORQUE LLEGASTE A MI

CENA EN "DEL ARCO"

TIMBAL DE ARROZ CON VERDURAS

   TALLARINES CON UNA SALSA MUY LIGERA DE TOMATE

          ALCACHOFAS A LA PLANCHA

  CHOCOLATE CON FRESAS

                                               

P.D. ¡BUENOS DÍAS A TOD@S! ESTA ES UNA CENA EN "DEL ARCO" EN OVIEDO ¡TODO MUY BUENO! OS LO RECOMENDAMOS              

                                          
                                                      

MI CESTA VEGANA

UN ENCANTO DE PERSONA ME ACABA DE HACER ESTE REGALO, UNA CESTA PREPARADA CON PRODUCTOS DE NAVARRA.

LLEVA UNOS ESPÁRRAGOS "COJONUDOS", PIMIENTOS DEL PIQUILLO, CORAZONES DE ALCACHOFAS, PIPARRA VASCA Y BOTELLA DE VINO. TODO DEBE DE ESTAR BUENÍSIMO Y LA PRESENTACIÓN...¡ DIVINA!

CREO QUE ES UNA IDEA GENIAL POR SI QUEREIS HACER UN REGALO A VUESTROS CONOCIDOS VEGANOS O VEGETARIANOS.

¡MUCHISIMAS GRACIAS POR EL REGALO! ES MUY BONITO HACER FELICES A LOS DEMÁS Y DARLES TODO AQUELLO QUE PODAMOS, PERO TAMBIÉN ES MUY IMPORTANTE DEJARSE "QUERER" Y QUE TE CUIDEN A TI.

 YO EN ESTA OCASIÓN ME HE SENTIDO ASI ¡BESAZO CHULI!

Y LLOVERÁ (SIEMPRE ASÍ)

BOCADOS DEL COFRADE

Los Bocados del Cofrade es la parte más lúdica y gastronómica de la semana santa ovetense, que permite a los ciudadanos de la capital y visitantes disfrutar de tentempiés típicos de dicha semana . Desde el jueves 26 de marzo  al domingo 5 de abril de 2015, ambos inclusive, un total de 37 establecimientos hosteleros de Oviedo situados en las zonas de paso de las procesiones, ofrecieron pinchos típicos de Semana Santa (Bocados del Cofrade) que simulan componentes de los pasos de las procesiones.

UNA AMISTAD NOS RECOMENDÓ ESTAS DOS OPCIONES VEGETARIANAS, AMBAS ESTABAN MUY BUENAS. 

-LAS BERENJENAS IBAN COLOCADAS EN UN VASITO MORADO QUE SIMULABA LOS CAPUCHONES DE LOS NAZARENOS  Y EN EL FONDO CONTENIA UNA SALSA DE MIEL CON SABOR A LIMÓN.

-LAS SETAS ESTABAN COLOCADAS EN EL CENTRO DE UNAS LÁMINAS CRUJIENTES. LA PRESENTACIÓN COMO SE VE EN LA FOTO ERA MUY CURIOSA.

TEMPURA DE BERENJENAS CON SALSA DE MIEL

CRUJIENTE DE SETAS