lunes, 12 de diciembre de 2011

TARTA DE TURRÓN


INGREDIENTES:
-1 tableta de turrón del blando
-1 litro de bebida de soja
-2 sobres de cuajada Royal
-Azucar para caramelizar el molde o caramelo líquido

ELABORACIÓN:
Caramelizas el molde en donde  vayas a hacer el flan.
También puedes utilizar el caramelo líquido que viene ya preparado.
Trituras  el turrón y lo reservas.
Preparas la cuajada disolviendo los sobres en medio litro de bebida de soja y calientas el otro medio hasta que hierva, en ese momento viertes los dos sobres de cuajada y revuelves bien.
Después lo mezclas con el turrón en la máquina y lo viertes en el molde previamente caramelizado.
Por último se mete en la nevera durante unas horas para que cuaje y se desmolda dándole la vuelta. 

miércoles, 7 de diciembre de 2011

NO SE OLVIDA

EL PUENTE DESDE EL DÍA 2 POR LA NOCHE AL 7 POR LA MAÑANA ¡ESO SI QUE NO SE OLVIDA! ¿VALE?

MI CUARTITO

 MANUEL ¡RECOGE TU CUARTO POR FAVOR!

ENSALADA DE CAQUIS

INGREDIENTES:

-2 caquis
-100 g. de escarola
-150 g. de queso mozzarella
-4 cucharadas de aceite de oliva
-2 cucharadas de vinagre
- pimienta y Sal

ELABORACIÓN:
-Lava los caquis, cortarlos en rodajas y hazlos a la plancha en una sartén antiadherente untada con aceite.
-Lava la escarola picada fina, escurrela  y ponla como base.
-Coloca encima las rodajas de caquis y la mozzarella cortada en dados. Bate el aceite, el vinagre, la sal y la pimienta hasta que estén emulsionados.
-Vierte la vinagreta sobre la ensalada, espolvorear con un poco de pimienta y sirve.

sábado, 26 de noviembre de 2011

JUAN EL GOLOSINA (ANTONIO FLORES)


 
 
 
LAM Esta es la historia de Juan "el golosina"
que de pequeño le gustaba la cocina.
MIM Le regalaban tanques y soldados
LAM y el prefería hacerse mil peinados.
En el colegio le llamaban "el gallina"
le comparaban con jarrones de la china.
MIM oía un petardo, creía que era una bomba,
LAM y dando un grito, saltaba a la comba.
 A su padre le tenia muy quemado,
no le gustaba que fuera amanerado.
MIM Su cinturón le sacaba los colores
LAM cuando Juanito imitaba a Lola Flores.
 
ESTRIBILLO:
REM Juan "El Golosina"
camina por la vida, LAM trabaja en cabaret.
MIM Es un hombre libre
y la gente ya le quiere tal y como LA7 es (BIS)


LAM Se hizo mayor, a la mili se fue, el pobre.
Era feliz, el solo con tanto hombre.
MIM Se hizo "turuta" pa tocar una trompeta,
LAM hacia la guardia con su flor y su peineta.
Vino a Madrid, persiguiendo a sus artistas
a padre, por fin, le perdió de vista.
MIM Y por la tarde ya se había hecho la toga
LAM pa por la noche trabajar en "Pasapoga".
Y vino el cambio y la derrota del fascista
y, por fin, consiguió ser un artista.
MIM Y con Tejero cayo en un profundo coma
LAM y despertó inflado por la silicona.ESTRIBILLO