INGREDIENTES:
-4 TOMATES ANCHOS CON BASE
-1 PIMIENTO VERDE
-1 PIMIENTO ROJO
-1 CEBOLLA
-AJO EN POLVO
-QUESO VEGETAL RALLADO
-ACEITE DE OLIVA
-ORÉGANO
-SAL
ELABORACIÓN:
-VACIAS LOS TOMATES CON CUIDADO Y LOS RESERVAS.
-CORTAS LOS PIMIENTOS Y LA CEBOLLA EN TROCITOS PEQUEÑOS O LO PICAS TODO FINO EN EL ROBOT DE COCINA.
-LUEGO LO FRIES EN UNA SARTÉN CON UN POCO DE ACEITE, JUNTO CON LA CARNE QUE SACASTE DE LOS TOMATES.
-LO SALPIMIENTAS, LE AÑADES EL ORÉGANO Y LO REDUCES DURANTE EL TIEMPO SUFICIENTE PARA QUE PIERDA EL AGUA Y QUEDE ESPESO.
-COLOCAS LOS TOMATES EN UN RECIPIENTE APROPIADO PARA EL HORNO, LES PONES DENTRO UN CHORRITO DE ACEITE, UNA PIZCA DE SAL Y LOS RELLENAS CON EL PICADO DE VERDURAS.
-CALIENTAS EL HORNO, LOS METES HACIA LA MITAD A 180 GRADOS Y LOS DEJAS APROXIMADAMENTE 40 MINUTOS ( ESTO DEPENDERÁ DEL TIPO DE TOMATES Y DE TU HORNO)
-COMO DIEZ MINUTOS ANTES DE QUE ESTÉN LES PONES EL QUESO POR ENCIMA.
